Μύθος ή πραγματικότητα. Οι Υδατάνθρακες το βράδυ θα σας κάνουν να πάρετε άχρηστο βάρος.

Αυτό ακούγεται λογικό εκ πρώτης όψεως. Οι περισσότεροι από εμάς είμαστε λιγότερο δραστήριοι τις βραδινές ώρες της ημέρας και αν δεν είστε ένας υπνοβάτης, τότε πιθανώς να μην έχετε πολύ φυσική δραστηριότητα ενώ κοιμάστε. Ως εκ τούτου η λήψη υδατανθράκων μετά τις 6.00 το απόγευμα είναι πιθανό να αποθηκευτεί στο σώμα σας ως λίπος, επειδή ο μεταβολισμός σας επιβραδύνει και η ευαισθησία στην ινσουλίνη είναι μειωμένη.

Στην πραγματικότητα όμως ο βασικός μεταβολικό σας ρυθμός εν ηρεμία δεν είναι πολύ διαφορετικός όταν κοιμάστε από ότι είναι κατά τη διάρκεια της ημέρας. Η άσκηση κατά τη διάρκεια της ημέρας μπορεί να αυξήσει σημαντικά το μεταβολικό ρυθμό στον ύπνο σας οδηγώντας σε μεγαλύτερη οξείδωση του λίπους, ενώ ονειρεύεστε!

Υπάρχει πραγματικά μια μελέτη του 2011 που εξετάζει τις επιπτώσεις του χρόνου λήψης των υδατανθράκων, διαπιστώθηκε λοιπόν ότι οι συμμετέχοντες που έτρωγαν το 80 τοις εκατό της συνολικής πρόσληψης υδατανθράκων τους τη νύχτα έχασαν σημαντικά περισσότερο βάρος και σωματικό λίπος από την ομάδα που έτρωγαν τους υδατάνθρακες όλη την ημέρα. Επιπλέον, η ομάδα που έπαιρνε τους υδατάνθρακες το βράδυ ανέφερε ότι ένιωθε λιγότερη πείνα.

Δεν προτείνω να λαμβάνετε όλους τους υδατάνθρακες σας το βράδυ, αλλά αν είστε πεινασμένοι και πάρετε λίγες περισσότερες θερμίδες από υδατάνθρακες παραπάνω μην φοβάστε ότι θα αποθηκευτούν σε λίπος στο σώμα σας. Σε συνδυασμό με λίγη πρωτεΐνη, όχι μόνο θα πάτε στο κρεβάτι με πιο ευτυχισμένο στομάχι, αλλά θα βοηθήσετε και τους μυς σας να αυξηθούν και να αναρρώσουν γρηγορότερα.